Pracę zaczniemy Jutro o 12:00.
Mix naszych kiszonek: kapusty kimchi, cebuli Yanpa, Jjangajji, ogórków i rzepy

3 sztuki ręcznie lepionych sajgonek z sosem słodko-ostrym Z wieprzowiną z warzywami lub wege

6 sztuk pierożków gyoza z kaczką i sosem hoisin

6 sztuk pierożkow gyoza z warzywami i sosem ponzu

6 sztuk krewetek w panko z sosem spicy mayo i naszymi kiszonkami

Łosoś, sezam, por, shichimi, sos sojowy, ryż

Dużo kiszonej w UMAMI kapusty kimchi pikantnej pasty gochujang — to nasza Korea!
Pikantne udko z kurczaka w sosie na bazie pasty gochujang, w towarzystwie ryżu, kimchi, kiszonek, orzechów i kiełków fasoli mung. Podawane w Bento.

Udko z kurczaka w słodkim sosie sojowym w towarzystwie ryżu, kiszonek, sezamu, fasolki edamame i kiełków fasoli mung. Podawane w Bento.

Miska pełna szczęścia, w której znajdziesz szarpaną wieprzowinę lub tofu, ryż, jajko, kimchi, goma wakame, kiełki fasoli mung oraz cebulę Yanpa Jjangajji. Wymieszaj wszystko z sosem na bazie pasty doenjang!

3 szt. bułeczek Bao wypełnionych szarpaną wieprzowiną, cebulą Jangpa Jjiangajji, prażoną cebulką, szczypiorem i sosem gochujang

Sprężysty, pszenny makaron w autorskim, kremowym sosie gochujang z orzechami, grzybami shitake, zieloną fasolką i cebulą.

Tajlandia pachnie u nas świeżą limonką, chili i galangalem — jesto mocno egzotycznie!
Pikantna zupa na bazie trawy cytrynowej, chilli i kiełków, z dodatkiem mleka kokosowego, edamame, grzybów shiitake i kiełków fasoli mung. Wybierz jedną z opcji: krewetki, udko z kurczaka lub tofu.

Aromatyczne curry z ryżem, cukinią, cebulą oraz sezonowymi warzywami. Wybierz jeden z dodatków: krewetki, udko z kurczaka lub tofu.

Makaron ryżowy z pastą z tamaryndowca i sosem rybnym, w towarzystwie kiełków fasoli mung, cebuli, orzechów, jajka, chilli i kolendry. Wybierz jeden z dodatków: krewetki, udko z kurczaka lub tofu.

Miska po brzegi wypełniona mulami, krewetkami i łososiem; z wywarem na bazie curry i pasty tom yum, cukinią, czerwoną cebulą, grzybami shiitake, miętą i kolendrą. Podawane z pieczywem.

Chuda mielona wołowina w sosie ostrygowym, tajska bazylia, jajko sadzone, zielona fasolka, świeży ogórek, chilli, ryż

Japonia w naszym wydaniu to przede wszystkim aromatyczny ramen i sushi.
Bulion drobiowy z tare na bazie sosów sojowych, boczkiem chashu, makaronem alkalicznym oraz dodatkami: marynowanym jajkiem, pastą truflową, kiełkami fasoli mung, szczypiorem, olejem mayu.

Bulion drobiowy z tare na bazie pasty sezamowej, szarpaną wieprzowiną, makaronem alkalicznym oraz dodatkami: marynowanym jajkiem, orzechami, kiełkami fasoli mung, szczypiorem, olejem Rayu.

Bulion drobiowy z tare na bazie pasty miso, szarpaną wieprzowiną, makaronem alkalicznym oraz dodatkami: marynowanym jajkiem, tykwą, szczypiorem, kiełkami fasoli mung, pieprzem cytrynowym i olejem Rayu.

Gruby, pszenny makaron udon z plastrami soczystej wołowiny w sosie ostrygowym z dodatkiem cebuli, kapusty pekińskiej, kiełków fasoli mung, chilli i szczypioru.

Ramen na bazie malezyjskiej zupy kokosowej z pastą curry, krewetkami w panko, makaronem alkaicznym, marynowanym jajkiem, kiełkami fasoli mung, edamame, marynowanym imbirem, olejem rayu i kolendrą

Bulion grzybowy z tare na bazie pasty miso, mleko sojowe, tofu soboro, makaron alkaiczny, kiełki fasoli mung, tykwa, goma wakame, szczypior

Hosomak z owocami, frużelina owocowa, sos teriyaki
Nuggetsy z kurczaka / frytki lub ryż / ketchup
3 szt. krewetek w panko / frytki lub ryż / sos mango
Frytki / ketchup